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25 Avenue Montaigne

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  • 门票:
    2100
  • 网址:
    http://www.plaza-athenee-paris.com
  • 电话:
    +33 1 5367 6665
  • 所属分类:
    法国菜 西餐 米其林星级餐厅
相关介绍:

这家餐厅是Plaza Athenee酒店的从属餐厅,位于各种大品牌汇集的蒙田大道上。主厨Alain Ducasse是第一个在三个国家拥有米其林三星餐厅的名厨:纽约,巴黎,摩纳哥,还包括其他地方的二星及一星餐厅。Ducasse生于1956年,28岁时,其担任主厨的la terrasse餐厅成为米其林二星餐厅,2000年因为与老板不和,来到了hotel Plaza Athenee。

有趣的是,Alain Ducasse夸口Plaza-Athénée只要三星,而在这次米其林评选中只获得两星,他和主厨Romain Meder成为惟一沒有出席的新星级厨师。


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