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esq. con Colon,Calle San Martin 399,Miraflores Lima 18

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  • 开放时间:

    午餐:周一-周六12:30-16:00,周日12:30-17:00,晚餐:周一-周六19:00-21:00。

  • 网址:
    http://www.maido.pe/en/index.php
  • 电话:
    +51 1 4442568
  • 所属分类:
    日本料理 当地特色美食
相关介绍:

Maido(まいど)是大阪方言,按Micha的话来说,表示“欢迎”又不仅仅是欢迎,因为还有好久不见,感谢常来的意思,多用于熟人之间。每次来到二楼用餐区,便会听到热情的员工一起喊“Maido~~”,心里总觉得暖暖的。餐厅共三层,一层为接待区,二层为吧台和普通用餐区,三层以包间为主。值得一提的是二层屋顶挂满了麻绳,灵感来自印加人的“Quipus”(结绳记事),大概也跟日本神社中常见的注连绳有关。食材新鲜在利马并不是什么特别的噱头,如今一流餐厅不自己搞个小菜园子都不好意思开门迎客,在作为世界四大渔场之一的秘鲁吃到新鲜鱼生更没必要大惊小怪。Maido自然也不含糊,无论选材还是刀功都是下了功夫的,喜欢sashimi的可以放心大胆的吃。

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