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美国西雅图咖啡馆文化指南

美国西雅图咖啡馆文化指南

美国西雅图咖啡馆文化指南

沈晏君 LV:99级 资深编辑
2015-07-23

西雅图是全美咖啡消费量最高的城市,第一家星巴克就在这里诞生,如今这座城市初初能见到星巴克的踪影,但这里不仅仅有星巴克……

位于派克市场1912号的“第一家星巴克”建于1971年,是全世界喜欢星巴克咖啡的人们到了西雅图必定会去的地方。因为星巴克原本是卖咖啡豆的,所以店面装修得像仓库一样,最早也并没有桌椅可供休息。但还是有很多游客来到这里,宁愿站着品尝,也要在这里点上一杯咖啡,试图寻找到星巴克咖啡最初的味道。

这家咖啡店有着很有趣的咖啡分级销售制度,他们把咖啡分级销售,用不一样的编号和不一样的颜色包装来区别并标识,这也许是最有趣的地方。

务实(Pragmatic)的人们选择级别1的金色咖啡,轻度的烘焙适合在饮用时仰望天空。好奇心旺盛的乐观主义者(Curious Optimist)会选择级别2的橙色咖啡,中轻度的烘焙带领你创造属于自己的冒险毛线。自信的人们选择级别3的红色咖啡,中度的烘焙引导你快速进入生活轨道。无字天书一般谜一样的人(Mystery)就应该选择级别4的蓝色咖啡,馥郁的中深度烘焙符合你安静而睿智的性格。自信得像闪光点一样的人(Self-assured)就应该品尝级别5的紫色咖啡,深烘焙的浓烈口感和香气就象是你一样引人瞩目。

在Caffe D'arte买咖啡,无论是在店内品尝,还是外带,都可以要求咖啡师帮你拉一朵漂亮的花。特别推荐Truffle Mocha或者其他Truffle的咖啡种类,因为松露咖啡更加能够突出咖啡特殊烘焙而富有的木质香气。

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